1ポンドステーキ＆手作りハンバーグ　ヒーローズ　秋葉原店

こんにちは。店長の片山です。
お店を経営する上でこだわっていることが2つあります。

まず1つは仕事へのこだわり。

毎朝始業の30分前には必ず出社するようにしています。通勤途中に列車の事故などに巻き込まれて遅れないように、そしてメールチェックなどのデスクワークの時間を確保するためです。また早く来ることでゆとりを持って仕事ができ、失敗の回避ができていると感じています。秋葉原店の店長になってから通勤に1時間ほどかかるようになったのでそれを機会に始め、もう10年ぐらい続いています。今ではすっかり習慣になりました。